العسل غذاء مستقر نسبياً، لكن ظروف التخزين تؤثر في جودته وتجربة تناوله. ومع درجات الحرارة المرتفعة في الإمارات، تساعد عادات التخزين الجيدة في الحفاظ على المنتج.
ابتعد عن الحرارة الزائدة
احفظ العسل في مكان جاف ومعتدل بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة، ولا تترك المرطبان في سيارة ساخنة.
استخدم ملعقة نظيفة وجافة
تجنب إدخال الماء أو بقايا الطعام إلى المرطبان، وأغلق الغطاء بعد الاستخدام.
هل التبلور طبيعي؟
نعم. التبلور تغير طبيعي، وتختلف سرعته بحسب المصدر الزهري وتركيب العسل.
هل يحتاج إلى الثلاجة؟
غالباً لا يحتاج العسل إلى التبريد، وقد يشجع البرود التبلور. اتبع تعليمات الملصق للمنتج المحدد.
قائمة سريعة
- غطاء محكم.
- ملعقة نظيفة وجافة.
- بعيداً عن الشمس والحرارة.
- توقع تغيرات طبيعية في القوام.
اقرأ شرح تبلور العسل.
