يمكن الاستمتاع بالعسل كجزء من الطعام اليومي بطرق بسيطة، من الإفطار إلى القهوة والزبادي والتتبيلات. لا يحتاج الاستخدام اليومي إلى قواعد معقدة؛ المهم هو الذوق والكمية المناسبة ووضوح المنتج.
مع الإفطار
جرّب كمية صغيرة مع الخبز أو الشوفان أو الزبادي أو الفاكهة، وقارن بين أنواع العسل لمعرفة النكهة التي تفضلها.
مع القهوة والشاي
أضف العسل بعد تذوق المشروب أولاً، ثم زد الكمية تدريجياً حتى تحقق التوازن المطلوب.
في الطبخ
يمكن استخدامه في تتبيلات السلطة والحلويات وكلمسة نهائية على أطباق متعددة.
التخزين
احفظ المرطبان محكم الإغلاق في مكان جاف بعيداً عن الحرارة الزائدة والشمس. التبلور طبيعي في كثير من أنواع العسل.
روابط مفيدة
اقرأ دليل تنسيق عسل السدر ودليل التخزين في الإمارات.
سلامة غذائية: لا يُعطى العسل للأطفال دون 12 شهراً.
